熬葱油

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毕加索的苏苏
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美味的葱油面每个人都应该拥有

熬葱油的用料

小葱 一大把 食用油 100克
生抽酱油 50克 老抽酱油 50克
白砂糖 25克

熬葱油的做法

熬葱油的做法图解1

步骤1

加油炸小葱叶，楼主喜欢吃葱，葱大大的多，油少。
熬葱油的做法图解2

步骤2

中小火炸黑关火，注意观察不要炸过了，苦
熬葱油的做法图解3

步骤3

关火后可以松口气了，加入生抽，少量老抽，糖，请根据个人口味来。此时油温还有热赶紧搅拌（或者开小火），拌出此种小泡泡。
熬葱油的做法图解4

步骤4

装入你的小碗碗，随着时间的沉淀上面是油，下面是生抽糖，所以吃的时候一定要上面下面都挖到哦。拌葱油面也是有技巧的，油要多一些，要不然面面黏。大家多吃两次就掌握了精髓。

熬葱油的烹饪技巧

喜欢吃炸完带点苦的葱，可以多放点葱，要是不喜欢的，那你就多放油把，我喜欢葱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 毕加索的苏苏 编写，未经授权不得转载

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