跟小臂一样大～～的黄油虾

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跟小臂一样大的斑节对虾~一定超好吃

黄油虾的用料

斑节对虾 3只 蒜蓉 50g
黄油 60g 欧芹碎 3g
香茅碎 3g 盐 少量
柠檬 适量

黄油虾的做法

跟小臂一样大～～的黄油虾的做法图解1

步骤1

斑节对虾洗净
跟小臂一样大～～的黄油虾的做法图解2

步骤2

20g黄油下锅滑开，将虾对半切后去虾线，壳朝下入锅中，小火2分钟后转大火30秒，然后将虾翻面，再煎30s，取出虾备用
跟小臂一样大～～的黄油虾的做法图解3

步骤3

另下40g黄油，蒜蓉，炒香后加入欧芹碎，香茅碎，少量玫瑰盐（黄油含盐），再将虾放回锅中，将蒜蓉黄油在虾肉上包裹均匀，小火1分钟后转大火，爆香30秒，取出。
跟小臂一样大～～的黄油虾的做法图解4

步骤4

出锅后挤入少许柠檬汁增添风味。矫情的摆上两撮香菜叶子，完工。

黄油虾的烹饪技巧

黄油看自己喜好可进行增减，斑节对虾的肉真的超级Q弹鲜美，黄油又增加了一丝奶香风味，蒜蓉香茅等又增加了味道的深度，同样也是看个人喜好啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 M_菌子 编写，未经授权不得转载

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