芝士烤年糕

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越野琪
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芝士烤年糕的用料

糯米粉 100克 牛奶 80克
芝士片 2片 玉米油 适量

芝士烤年糕的做法

芝士烤年糕的做法图解1

步骤1

按比例糯米粉+牛奶和面。
芝士烤年糕的做法图解2

步骤2

揉至光滑，有一点流体的感觉。再准备好芝士片。
芝士烤年糕的做法图解3

步骤3

各均匀分为6等份，如图包裹好芝士并捏成长方体。
芝士烤年糕的做法图解4

步骤4

一定要平底不粘锅哦，小火慢煎。
芝士烤年糕的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄，记得四周也要煎至金黄哦。 微微鼓起的时候就证明熟啦！ 个人建议，一次煎两个，要不煎四周的时候怕顾及不过来其他的，免得火候大。
芝士烤年糕的做法图解6

步骤6

作为早餐或者小零食都超级棒哦。超级软糯配上黑咖啡就是海尔兄弟！

芝士烤年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 越野琪 编写，未经授权不得转载

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