焖烧豆腐

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焖烧豆腐的用料

老豆腐 一块 蚝油 一勺
糖 一勺 盐 少量
生抽 一勺 香芹
鸡蛋 1个 生粉 1碗

焖烧豆腐的做法

焖烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切好，打好蛋液后，豆腐沾了蛋液再沾生粉后下锅煎香两面
焖烧豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐两面煎香后起锅，
焖烧豆腐的做法图解3

步骤3

一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少量盐，加水兑成汁，喜欢加辣的可以加辣
焖烧豆腐的做法图解4

步骤4

用煎锅余油炒香香芹（可换香菜、韭菜），下豆腐翻炒下，然后倒入料汁，加盖焖2分钟收汁后起锅
焖烧豆腐的做法图解5

步骤5

焖烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

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