花未开你是菜，花开春香满田

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晶水印
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你有吃过吗？奶奶叫它 劳(lao)子。 今天奶奶去园子摘回来的，田地长出的野草，应该叫野菜，现在它是我们的盘中餐。叶子摘去，留梗，清炒放着肉丝更下饭。 疫情在家不知几日，奶奶说以往田地的菜都吃不完大多砍掉肥田，今年这是吃着吃着没菜了[捂脸] 突然庆幸还好回来了，一家人健康最好，相处和睦，每天青菜萝卜也觉味道美味！

花未开你是菜，花开春香满田的用料

耗油 1勺 生抽 1勺
大蒜 2瓣 油 2汤匙
盐 少许克

花未开你是菜，花开春香满田的做法

花未开你是菜，花开春香满田#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

田地摘的老子菜，兜回散落！
花未开你是菜，花开春香满田#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

去掉叶子和细的伴枝
花未开你是菜，花开春香满田#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

留作这样的梗
花未开你是菜，花开春香满田#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

油锅温热，放入葱，再放老子梗，根据口味放入适当生抽耗油，快速盛起入盘。（见谅啊没有出成品图，娃把它包馒头夹菜了，还直呼好吃）

花未开你是菜，花开春香满田的烹饪技巧

吃的是爽嫩，所以无需放水煮，如果油锅菜太辣，稍微中途点点水就好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 晶水印 编写，未经授权不得转载

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