凉拌海带丝

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爽脆鲜香，富含丰富的营养

凉拌海带丝的用料

鲜海带丝 350g 芹菜 100g
花生米 1把 胡萝卜 1根
蒜末 4辦 生抽 少许
白醋 少许 芝麻油 1勺
盐 少许 糖 1勺
鸡精 少许 花椒 8粒
大料 1粒个

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

花生，花椒，大料，两碗水放锅里煮，水开放适量食盐，花生煮熟捞出备用
凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

另起一锅水，水开下芹菜和胡萝卜，下水后即刻捞出以保持爽脆的口感
凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

水里放入泡好的海带丝，煮至喜欢的软硬程度捞出备用，放入蒜末，香油，生抽，白糖，鸡精，食盐适量，少量白醋
凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

拌匀装盘

凉拌海带丝的烹饪技巧

1.这次在超市买的海带丝有点粗，细海带丝易熟而且口感更好 2.蒜末要多放，很提味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 憧憬的榨菜 编写，未经授权不得转载

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