初次做环形豆沙面包

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环形豆沙面包，儿时的最爱，初次尝试，卖相和口味都很赞，自己动手找回儿时的记忆。

环形豆沙面包的用料

高筋面粉 250 干酵母粉 3
南瓜泥（湿） 120克 细砂糖 15克
豆沙馅儿 100克 黄油 20克

环形豆沙面包的做法

初次做环形豆沙面包的做法图解1

步骤1

1、将面粉+黄油+细砂糖+酵母粉+蒸好的南瓜泥放入搅拌机，慢速搅拌10分钟，干湿混合后，再中速搅拌15分钟。 2、将搅拌好的面团放入碗中，盖上保鲜膜放在温暖的地放发酵30分钟。
初次做环形豆沙面包的做法图解2

步骤2

取出面团排气后。切成等份的小面团，备用。
初次做环形豆沙面包的做法图解3

步骤3

将小面团包上豆沙球，擀成椭圆形。用刀在中间划出线条。
初次做环形豆沙面包的做法图解4

步骤4

划好的面团反向卷成长条，连接处朝下。（孩子说有点像毛毛虫）
初次做环形豆沙面包的做法图解5

步骤5

首尾相接，变成环形。
初次做环形豆沙面包的做法图解6

步骤6

放入烤箱醒发至一个半倍大即可。（第一次和孩子一起做，大小不一，也很可爱哈。）
初次做环形豆沙面包的做法图解7

步骤7

180度，上下火烤15-18分钟。（根据各自烤箱温度而定。
初次做环形豆沙面包的做法图解8

步骤8

铛铛铛，可爱的环形豆沙面包出炉。找回儿时的记忆，也把这份甜蜜的记忆传给孩子们。

环形豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 一颗美厨娘 编写，未经授权不得转载

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