麻薯(原味,抹茶,巧克力)

精品
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不会塌的麻薯 嘿

麻薯的用料

麻薯粉 200g 抹茶粉 5g
黄油 60g 牛奶 110g
蔓越莓 适量 鸡蛋 一个

麻薯的做法

麻薯(原味,抹茶,巧克力)的做法图解1

步骤1

牛奶加黄油,我是隔着热水加热融化的
麻薯(原味,抹茶,巧克力)的做法图解2

步骤2

黄油融化后放至不烫手,加鸡蛋
麻薯(原味,抹茶,巧克力)的做法图解3

步骤3

加入抹茶粉,也可以加喜欢口味的粉,或者不加也没关系
麻薯(原味,抹茶,巧克力)的做法图解4

步骤4

过筛麻薯粉搅拌均匀
麻薯(原味,抹茶,巧克力)的做法图解5

步骤5

分成若干等份,静置20分钟(不静置可能会塌)
麻薯(原味,抹茶,巧克力)的做法图解6

步骤6

烤箱200℃预热20分钟,调整上下火180℃烤20分钟,再调整160烤10分钟,调整120烤8分钟,请根据自己的烤箱作调整,烤完之后焖10分钟(烤的过程中不要打开烤箱哟!)

麻薯的烹饪技巧

小可爱们记得要根据自己烤箱的性能调整哟,着色程度也要控制好鸭,不然烤出来的麻薯会硬邦邦的呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-28

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