抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!

精品 独家
5.3万 浏览 1211 收藏


粥,远不止仅仅米加水那样简单。米与水的比例、煎熬的时间与火候,都要拿捏准确,才能煮出一碗俘获人心的粥。 食物的香味,都在一碗粥里 用一碗热粥,照顾好自己 所有的幸福,不过白粥做底,锦上添花!

香煎大球盖菇!的用料

抚仙谷胚芽米 100g 清水 800ml
鲜大球盖菇 200g 食用油(或者黄油) 适量
少许 腐乳 一块

香煎大球盖菇!的做法

#餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法图解1

步骤1

抚仙谷胚芽米、抚仙湖直饮水,大球盖菇、盐、自制腐乳 美感摆放 赏心悦目!
#餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法图解2

步骤2

清水淘米两次后 倒入烧开水的砂锅中,大火烧开!
#餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法图解3

步骤3

烧开3-5分钟后用勺子持续搅拌,以免糊锅!5-10分钟后转中火。
#餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法图解4

步骤4

搅拌直到粥水粘稠,且米粒可见,关火,盖上锅盖继续焖着
#餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法图解5

步骤5

与此同时,我们开始香煎大球盖菇! 小刀刮干净菇腿 洗净 一菇切3-4片
#餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法图解6

步骤6

热锅下黄油(可用一般植物油,为了健康,最好用生态油)煎制两面微微焦黄起锅准备摆盘!
#餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法图解7

步骤7

撒上少许盐和迷迭香既装饰又有特别香气熏染 (亦可什么都不放原味也是别有一番滋味)
#餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法图解8

步骤8

打开咸菜坛子,来一坨自制豆腐乳(自己种植的老品种蚕豆,和辣椒腌制)
#餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法图解9

步骤9

生活要有仪式感!
#餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法图解10

步骤10

成品献上! 愿有人与你共黄昏,有人问你粥可温。
#餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法图解11

步骤11

一粥一食,人生足矣!
#餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法图解12

步骤12

清粥小菜,清贫岁月里的一场欢腾!

香煎大球盖菇!的烹饪技巧

滚粥时候要注意搅拌以免糊!想要得到鲜美的粥建议使用鲜活胚芽米!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-28

你当前的位置:豆果美食 > #餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #餐桌上的春日限定#抚仙谷胚芽米粥配香煎大球盖菇!的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活