简易版：盐焗鸡爪

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下午茶不错之选哦 Q弹有嚼劲

盐焗鸡爪的用料

鸡爪 500克 姜 一块
盐 5克 栀子 7颗
香叶 八角桂皮 少许 盐焗鸡粉 20g
料酒 少许

盐焗鸡爪的做法

简易版：盐焗鸡爪的做法图解1

步骤1

准备好配料 洗净备用 鸡爪洗净去脚尖
简易版：盐焗鸡爪的做法图解2

步骤2

锅里倒入少许料酒 丢一块姜 水开了把洗干净的鸡爪放入焯水
简易版：盐焗鸡爪的做法图解3

步骤3

捞出来的鸡爪放适量盐倒入一半的鸡粉腌制一会
简易版：盐焗鸡爪的做法图解4

步骤4

另起锅把洗好的配料放入煮开 把鸡爪放进来煮至上色（10-15分钟）
简易版：盐焗鸡爪的做法图解5

步骤5

捞出沥干水分 放凉再放冰箱冷冻一个小时左右 就可以食用了
简易版：盐焗鸡爪的做法图解6

步骤6

非常有嚼劲 下午茶不错之选

盐焗鸡爪的烹饪技巧

1.一定要放冰箱冷冻一会 这样口感更好 比较Q弹有嚼劲 2 喜欢吃辣的煮的时候加辣椒就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 八卦岭小铺2 编写，未经授权不得转载

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