淡奶油打发

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Amy子
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淡奶油打发的用料

淡奶油 160ml 细砂糖 16g

淡奶油打发的做法

淡奶油打发的做法图解1

步骤1

雀巢动物性奶油和白砂糖准备好。奶油放入深盆，以防打发的时候飞溅！
淡奶油打发的做法图解2

步骤2

中档打至出现粗泡，加入二分之一的白糖
淡奶油打发的做法图解3

步骤3

高速打至细腻，加入剩余一半的白糖
淡奶油打发的做法图解4

步骤4

转低速打，一边打一边注意看，不要打过了！
淡奶油打发的做法图解5

步骤5

打成这样就成功了，这样就可以裱花咯
淡奶油打发的做法图解6

步骤6

可以摸面，或者装入盒子放入冰冻做冰激凌，或者直接吃
淡奶油打发的做法图解7

步骤7

我家老大今天强烈要求吃奶油，所以给她打发来直接吃的。 关于奶油与白糖比例，奶油重量可以根据自己需要来，我是打来当零食吃，所以只打了160毫升，大家记着每10毫升奶油1克糖的比例就行！

淡奶油打发的烹饪技巧

转速很重要，边打边看，随时调档！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 Amy子 编写，未经授权不得转载

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