春天的味道～苔菜烫面包子

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菜园的苔菜成熟了，摘下来满是新鲜的绿色～ 想起小时候就爱吃的烫面包子，用蔬菜包正好。正好头疼晚餐吃啥～ 苔菜烫面包走起吧～

苔菜烫面包子的用料

面粉 250g 五花肉 250g
苔菜 500g 花生油 100g
料酒 2勺 面酱 3勺
盐 1勺

苔菜烫面包子的做法

春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

面粉加入100度开水，搅拌后揉成团。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

成团后用纱布盖住。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

苔菜用清水洗干净。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

锅内烧开水后把菜过水。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

把水拧干。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解6

步骤6

切成丁。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解7

步骤7

锅内加花生油。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解8

步骤8

把切好的五花肉煸炒。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解9

步骤9

加入葱花。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解10

步骤10

加入料酒，面酱。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解11

步骤11

煸炒好肉以后和准备好的菜丁搅拌在一起。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解12

步骤12

把面揉好后切成小剂子。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解13

步骤13

赶皮。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解14

步骤14

把菜馅包入皮内。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解15

步骤15

捏褶包起来。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解16

步骤16

包好后，入蒸锅内。开锅后蒸15分钟。
春天的味道～苔菜烫面包子#餐桌上的春日限定#的做法图解17

步骤17

配上菜园的洋葱苗，蘸酱。 哈哈山东味道，春天的气息～

苔菜烫面包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 zoratina 编写，未经授权不得转载

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