葱花饼

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露妮.
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葱花饼的用料

普通面粉 400g 温水 200g
盐 4g 酵母 4g
油 适量 椒盐粉 适量
葱花 适量

葱花饼的做法

葱花饼的做法图解1

步骤1

小葱洗净切碎备用 面粉放入盆中加入酵母和盐 倒入200g温水和面 揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发10分钟
葱花饼的做法图解2

步骤2

用擀面杖擀成0.5cm的薄片 在表面刷适量的食用油撒上椒盐粉 最后再撒上准备好的葱花
葱花饼的做法图解3

步骤3

卷起来 款的紧实一点
葱花饼的做法图解4

步骤4

卷好后切成大小均匀的剂子
葱花饼的做法图解5

步骤5

放在手心里把两头捏一下 整理一下边缘
葱花饼的做法图解6

步骤6

按扁 按成下图的状态 依次做好后盖上保鲜膜醒发20分钟左右
葱花饼的做法图解7

步骤7

不粘锅倒入食用油 把饼放入锅内盖上盖子
葱花饼的做法图解8

步骤8

开中小火 煎制两分钟后翻面盖上盖子 再煎两分钟左右即可
葱花饼的做法图解9

步骤9

这个量大概可以做10个饼

葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-28

©本菜谱的做法由 露妮. 编写，未经授权不得转载

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