香煎带鱼

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陈香木宁
陈香木宁
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带鱼味道鲜美、大家都很喜欢；早上起来就被邻居阿姨家的带鱼飘香所吸引；想着咱也弄点吃啰呗，恰好今天又逢腊八喝点粥，正配上我这款香香香滴带鱼……嘿嘿，想想都流口水啦！

香煎带鱼的用料

带鱼 500g 鸡蛋 1个
面粉 适量 盐 2勺
姜 1块 葱 1段

香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材洗净切好。
香煎带鱼的做法图解2

步骤2

放入葱、姜盐和鸡蛋腌制5分钟入味。
香煎带鱼的做法图解3

步骤3

将带鱼段再裹上面包。
香煎带鱼的做法图解4

步骤4

下油锅小火煎制两面金黄。
香煎带鱼的做法图解5

步骤5

煎好后捞出稍微晾会。
香煎带鱼的做法图解6

步骤6

装盘即可。

香煎带鱼的烹饪技巧

1、裹上蛋液颜色好看而且更佳酥脆呢。2、也可以不放盐；单配一碟椒盐小调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 陈香木宁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 焖 鲁菜

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