芒果冰淇淋

独家
8429 浏览 34 收藏
收藏
佳禾宝宝
佳禾宝宝
＋ 关注

天气热，按耐不住的想吃些凉的。芒果冰淇淋，不用鸡蛋，没有冰渣，口感香甜，不用花很多钱就可以得到的好吃的哈根达斯，也不用担心买的不健康，自己在家做，大人小孩都爱吃的一款夏日冷饮，这个方法可以做很多口味的哦。

芒果冰淇淋的用料

芒果泥 700克 淡奶油 200克
甜炼乳 45克

芒果冰淇淋的做法

芒果冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备些芒果肉，不管什么品种的芒果，我这是大青芒果，家里前段时刚买了一箱
芒果冰淇淋的做法图解2

步骤2

用料理机打成泥，如果想吃有口感的，稍微弄碎一点就好，不用打这么细腻
芒果冰淇淋的做法图解3

步骤3

放在不粘锅熬粘稠，这一步很关键，要不停的搅拌，不然会火山爆发，这一步大概需要15分钟左右
芒果冰淇淋的做法图解4

步骤4

粘稠了就可以放入炼奶，炼奶的甜度刚好，还有奶香味，喜欢甜的可以多放些，搅拌均匀待用
芒果冰淇淋的做法图解5

步骤5

把放冰箱冷藏的淡奶油拿出来打发，能立起来不倒就可以了
芒果冰淇淋的做法图解6

步骤6

放在一起搅拌均匀，不用太用力，慢慢翻动，必然奶油气泡会消，影响冰淇淋的口感
芒果冰淇淋的做法图解7

步骤7

搅拌好，我们拿出容器，这是我之前做杯子蛋糕剩下的杯子，这样吃的时候拿一个出来就行，你也可以找别的容器。
芒果冰淇淋的做法图解8

步骤8

装好，盖上保鲜膜，冰冻四小时或者以上
芒果冰淇淋的做法图解9

步骤9

这样口感细腻的冰淇淋就做好了，健康，又美味

芒果冰淇淋的烹饪技巧

在熬芒果泥的时候，不要开太大的火，搅拌要迅速，带好手套和围裙，万一溅出来烫到自己。 芒果泥熬到粘稠，不用太干，搅拌有纹路，不会立马消失。就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 佳禾宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL

芒果冰淇淋的其他做法更多

上传我做的这道菜

芒果冰淇淋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果冰淇淋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 芒果冰淇淋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活