不开油锅～脆皮鸡翅根

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桂花条头糕
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最近特别怀念那啥的炸鸡翅，自己动手烤吧，避免了开油锅。效果还真不错，简单快速。

脆皮鸡翅根的用料

鸡翅根 6个 黄芥末酱 60克
糖 10克 盐 1克
红酒或黄酒 8～10克 面包糠 随意

脆皮鸡翅根的做法

不开油锅～脆皮鸡翅根的做法图解1

步骤1

黄芥末酱、糖、红酒、盐、黑胡椒粉一起搅拌均匀。
不开油锅～脆皮鸡翅根的做法图解2

步骤2

洗净沥干的鸡翅根，放入调料里做个盐浴，放冰箱至少一小时以上。
不开油锅～脆皮鸡翅根的做法图解3

步骤3

鸡翅裹上面包糠和芝麻，放入烤盘。
不开油锅～脆皮鸡翅根的做法图解4

步骤4

放上迷迭香，没有的话可以忽略。
不开油锅～脆皮鸡翅根的做法图解5

步骤5

烤箱上下200度预热，烤20-30分钟，不用翻面。
不开油锅～脆皮鸡翅根的做法图解6

步骤6

顺带一起烤了红薯和芋艿，咱不浪费电。
不开油锅～脆皮鸡翅根的做法图解7

步骤7

烤的还不错吧！很糯很好吃！

脆皮鸡翅根的烹饪技巧

还能换成鸡腿和鸡翅，都很好吃，调料不用拘泥，喜欢啥口味都行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 桂花条头糕 编写，未经授权不得转载

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