小时候最爱吃的红薯丸子 软糯香甜

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从小到大特别喜欢吃的红薯丸子， 外焦里嫩，甜而不腻，一盘不够吃！

红薯丸子的用料

红薯（普通） 两根 糯米粉 300-400克左右
白糖 适量 玉米油 适量

红薯丸子的做法

小时候最爱吃的红薯丸子 软糯香甜的做法图解1

步骤1

普通红薯切片装盘放入蒸锅蒸20-30分钟；
小时候最爱吃的红薯丸子 软糯香甜的做法图解2

步骤2

蒸好取出捣碎，加入适量白糖；
小时候最爱吃的红薯丸子 软糯香甜的做法图解3

步骤3

倒入糯米粉；
小时候最爱吃的红薯丸子 软糯香甜的做法图解4

步骤4

揉成光滑面团；
小时候最爱吃的红薯丸子 软糯香甜的做法图解5

步骤5

分成小剂子揉成汤圆大小备用；
小时候最爱吃的红薯丸子 软糯香甜的做法图解6

步骤6

锅中烧油，烧至5-6成热放入红薯丸子，这个时候一定要关小火慢慢炸至金黄色浮起即可；
小时候最爱吃的红薯丸子 软糯香甜的做法图解7

步骤7

一口就爱上，软糯香甜，怎么吃都不够！

红薯丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 小虾米妈妈爱生活 编写，未经授权不得转载

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