草莓果酱

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大丽丽0203
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草莓季就应该来点应景的。10块钱三斤的草莓，熬了整整四大罐，不试试你怎么会知道，周末待在家里熬上一份，抹个面包片，味道简直了哈

草莓果酱的用料

草莓 1500克 白砂糖 200克
柠檬汁 5-6滴

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

草莓去蒂后先用盐水泡一下，这样可以去除草莓表面的脏东西
草莓果酱的做法图解2

步骤2

洗干净以后，先把草莓那个绿蒂切掉，再切小块
草莓果酱的做法图解3

步骤3

放白砂糖腌一下
草莓果酱的做法图解4

步骤4

之后盖上保鲜膜放室温静置15分钟左右
草莓果酱的做法图解5

步骤5

腌到糖融化，出现这糖水即可
草莓果酱的做法图解6

步骤6

把腌好的草莓放面包机里，挤上点柠檬汁
草莓果酱的做法图解7

步骤7

再把白砂糖放进去
草莓果酱的做法图解8

步骤8

面包机选择果酱制作即可（今天偷懒放里面就不用管了）
草莓果酱的做法图解9

步骤9

成品图，是不是特别漂亮啊！酸酸甜甜的，特别好吃呢！
草莓果酱的做法图解10

步骤10

虽然是自己吃，也要弄的专业一些，生活的仪式感

草莓果酱的烹饪技巧

大家可用小锅熬制，中小火熬到粘稠即可。白糖、白砂糖、冰糖都可以的！家里有啥糖就放啥糖，自己吃嘛，顺口就行！甜度大家自己掌握，喜欢吃甜的就多放一些，之后放冰箱冷藏即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 大丽丽0203 编写，未经授权不得转载

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