鸡蛋滑大虾

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鸡蛋滑大虾的用料

大虾 多半斤 鸡蛋 3个
香葱 2-3根 花生油 适量
盐 少量

鸡蛋滑大虾的做法

#餐桌上的春日限定#鸡蛋滑大虾的做法图解1

步骤1

虾去虾头，虾壳，虾线，备用
#餐桌上的春日限定#鸡蛋滑大虾的做法图解2

步骤2

香葱去根，黄叶，切段备用
#餐桌上的春日限定#鸡蛋滑大虾的做法图解3

步骤3

鸡蛋打碗里，放少量花生油顺时针方向搅均匀
#餐桌上的春日限定#鸡蛋滑大虾的做法图解4

步骤4

不粘锅放花生油，油七成热放虾中火炒至虾全变红色，起锅备用
#餐桌上的春日限定#鸡蛋滑大虾的做法图解5

步骤5

不粘锅放花生油，倒入鸡蛋，接着放炒好的虾仁，中火翻炒至鸡蛋全熟，撒上少量盐，放葱段拌均匀
#餐桌上的春日限定#鸡蛋滑大虾的做法图解6

步骤6

鸡蛋滑大虾

鸡蛋滑大虾的烹饪技巧

1，鸡蛋放花生油搅拌炒出来鸡蛋很嫩，滑 2，少量盐不会夺去虾原有的鲜味，鸡蛋的香味 3，虾具体多少个我也不清楚，我炒的是2人份的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 你的副官 编写，未经授权不得转载

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