多重营养茄汁菌菇鸡肉土豆粉

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超市一次偶然的机会看见有土豆粉卖，家里烧过，买回家试了一下，孩子们当面条吃，喜欢的很。

鸡肉土豆粉的用料

番茄 2个 土豆粉 350克
白玉菇 150克 鸡胸肉 1块
香干 半包 盐 12克
糖 5克 料酒（腌制） 10克
淀粉（腌制） 6克 油（腌制） 5克
盐（腌制） 5克 油（炒） 适量
生姜 3片

鸡肉土豆粉的做法

#餐桌上的春日限定#多重营养茄汁菌菇鸡肉土豆粉的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉切小片，用料酒，盐，淀粉，拌均匀，然后放油裹住淀粉，这样炒鸡胸肉嫩滑
#餐桌上的春日限定#多重营养茄汁菌菇鸡肉土豆粉的做法图解2

步骤2

土豆粉用凉水泡一下
#餐桌上的春日限定#多重营养茄汁菌菇鸡肉土豆粉的做法图解3

步骤3

锅中放适量油，放入鸡胸肉翻炒变色，还带点没熟的样子，就盛出
#餐桌上的春日限定#多重营养茄汁菌菇鸡肉土豆粉的做法图解4

步骤4

番茄切块，熬成番茄酱
#餐桌上的春日限定#多重营养茄汁菌菇鸡肉土豆粉的做法图解5

步骤5

将土豆粉和菌菇，豆干放入锅中翻炒，后加入熬好的番茄酱，烧片刻，最后在放鸡胸肉，放调味品烧开，就可以出锅

鸡肉土豆粉的烹饪技巧

1.番茄酱在熬制时加少量水，这样有利于熬酱，家中孩子孩子的话可以用开水将番茄皮去掉，在番茄顶部切两小刀，然后用开水浇一下，皮就很轻松去掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 Molly茉莉的厨房 编写，未经授权不得转载

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