自制田园海龙虾披萨

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田园海龙虾披萨的用料

海龙虾仁 半斤 杏鲍菇 一个
洋葱 半个 豌豆 半碗
玉米 一小把 胡萝卜 半根
小柿子椒 一个 面粉 一斤
安琪酵母粉 少许 花生油 两勺
白糖 少许勺 十三香 一勺
少许 温水 大半碗

田园海龙虾披萨的做法

#餐桌上的春日限定#自制田园海龙虾披萨的做法图解1

步骤1

面粉中加入酵母粉、花生油、十三香、白糖、盐、温开水下手和面、盖上保鲜膜放在暖气片旁边醒发至如图的蜂窝状即可
#餐桌上的春日限定#自制田园海龙虾披萨的做法图解2

步骤2

把面揉光滑分成四个剂子(多做两个饼皮烤好后放冰箱冷冻中下次再做披萨可直接使用)
#餐桌上的春日限定#自制田园海龙虾披萨的做法图解3

步骤3

饼擀到约0.5cm厚度放进饼盘中用叉子戳出小洞放烤箱里烤出饼皮、上下火200度10分钟左右取出晾凉装袋放冰箱冷冻
#餐桌上的春日限定#自制田园海龙虾披萨的做法图解4

步骤4

醒面过程中准备杂蔬鲜虾、虾去头去壳剥出虾仁、豌豆剥皮、玉米煮熟拔粒、洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切粒、除虾仁以外的杂蔬先焯水、最后焯虾仁
#餐桌上的春日限定#自制田园海龙虾披萨的做法图解5

步骤5

饼皮底部放上一层芝士碎、把杂蔬均匀摊开、再撒上一层芝士碎入烤箱(上下火180度、10分钟)—-上层撒芝士忘记拍了
#餐桌上的春日限定#自制田园海龙虾披萨的做法图解6

步骤6

取出后切块开吃

田园海龙虾披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-29

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