山药鸡蛋饼～宝宝辅食

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抗击疫情，在家吃什么！ 山药是一种比较美味的食物。健脾养胃，益肺止咳，如果说平时还有胃炎情况下，还可以补充一些山药来进行养胃的。这个食物基本上每个人都是可以吃的，所以一般来说没有特别的禁忌，而且有很多的烹调方式，可以选择您自己比较喜欢的烹调方式，有比较高的营养 今天做的山药鸡蛋饼，小宝吃了不少，作为小宝宝辅食也是不错的选择

山药鸡蛋饼的用料

铁棍山药 半根 牛奶 适量
胡萝卜碎 少许 盐 适量
面粉 50克 花椒粉 半勺
鸡蛋 1个 玉米油 适量
白胡椒粉 适量

山药鸡蛋饼的做法

山药鸡蛋饼～宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备山药，洗净，刮皮，可以戴上一次性手套，粘液容易过敏
山药鸡蛋饼～宝宝辅食的做法图解2

步骤2

山药切片，胡萝卜切碎，香葱切段备用
山药鸡蛋饼～宝宝辅食的做法图解3

步骤3

切好的食材放入干净容器中，加少许面粉，一个鸡蛋，适量牛奶，少许玉米油，花椒粉，白胡椒粉，盐，调味，搅拌均匀
山药鸡蛋饼～宝宝辅食的做法图解4

步骤4

面糊调至这个程度，不稀不稠即可
山药鸡蛋饼～宝宝辅食的做法图解5

步骤5

电煎锅提前预热，倒少许油涂抹均匀，把调好的面糊倒入锅中平铺，盖好盖子
山药鸡蛋饼～宝宝辅食的做法图解6

步骤6

面糊底部煎至金黄，用木铲翻面再煎至金黄即可出锅
山药鸡蛋饼～宝宝辅食的做法图解7

步骤7

香味四溢，切块，开吃
山药鸡蛋饼～宝宝辅食的做法图解8

步骤8

美味营养不止一点点哈哈快给宝宝们做起来吧

山药鸡蛋饼的烹饪技巧

这道菜非常简单，主要是面糊调制程度，水份多的情况下，需要更长时间得烹饪，给宝宝吃，一定要掌握好盐份的摄入，如果宝宝一岁以下，不放盐为宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 心潭 编写，未经授权不得转载

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