鲜虾肉包儿

精品
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鲜虾肉包的用料

五花肉 500g 韭菜 50g
鲜虾 750g 木耳 50g

鲜虾肉包的做法

鲜虾肉包儿的做法图解1

步骤1

中筋粉加适量酵母,温水和面。
鲜虾肉包儿的做法图解2

步骤2

面团发至两倍大。
鲜虾肉包儿的做法图解3

步骤3

五花肉加葱花、姜沫、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、半个蛋清腌制,然后加入花椒水搅打。
鲜虾肉包儿的做法图解4

步骤4

鲜虾加适量盐、白胡椒粉腌制。
鲜虾肉包儿的做法图解5

步骤5

肉馅中加入虾、韭菜、木耳。
鲜虾肉包儿的做法图解6

步骤6

混合,加入适量香油增香。
鲜虾肉包儿的做法图解7

步骤7

将面团分成小剂子,擀圆。
鲜虾肉包儿的做法图解8

步骤8

包。
鲜虾肉包儿的做法图解9

步骤9

包好。
鲜虾肉包儿的做法图解10

步骤10

凉水入锅,锅开后蒸20分钟,关火,5分钟后取出。

鲜虾肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-30

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