家常鸡胗（下饭，下酒菜）能吃两碗饭

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家常鸡胗的用料

鸡胗 适量 姜 适量
蒜 适量 油 适量
盐 少许 酱油 适量
小米辣 适量 蚝油 适量
料酒 适量 白糖 适量

家常鸡胗的做法

家常鸡胗（下饭，下酒菜）能吃两碗饭的做法图解1

步骤1

鸡胗、姜、蒜，小米辣切好
家常鸡胗（下饭，下酒菜）能吃两碗饭的做法图解2

步骤2

锅热下油下姜、蒜、小米辣爆香
家常鸡胗（下饭，下酒菜）能吃两碗饭的做法图解3

步骤3

入鸡胗翻炒片刻
家常鸡胗（下饭，下酒菜）能吃两碗饭的做法图解4

步骤4

加料酒，生抽、蚝油、盐、白糖、少量水，盖锅盖焖几分钟
家常鸡胗（下饭，下酒菜）能吃两碗饭的做法图解5

步骤5

焖熟加香菜，出锅

家常鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 VVsmileV 编写，未经授权不得转载

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