番茄烩饭

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剩米饭的神仙吃法,好吃不油腻,香喷喷好吃看得见

番茄烩饭的用料

洋葱 四分之一 鸡蛋 一个
番茄 一个 盐 适量
蚝油 一勺 土豆 一个
米饭 一碗 生抽 两勺
胡椒粉 适量 白糖 一勺
葱花 适量 青菜 一把

番茄烩饭的做法

#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解1

步骤1

西红柿切片,葱花切段,土豆洋葱切丁,青菜焯水后切成碎
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解2

步骤2

热锅下油,放入土豆,煎至外表皮金黄
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解3

步骤3

放入洋葱丁,加入适量白胡椒粉翻炒
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解4

步骤4

放入青菜翻炒一分钟
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解5

步骤5

加入生抽两勺,蚝油一勺,翻炒均匀
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解6

步骤6

倒入西红柿,翻炒出水
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解7

步骤7

加入一勺糖,这样可以加速出沙,并且增加甜味
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解8

步骤8

倒入一碗清水,煮沸
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解9

步骤9

放入一碗米饭,翻炒,让米饭每一粒都裹上汤汁
#换着花样吃早餐#番茄烩饭的做法图解10

步骤10

最后要出锅前撒点葱花提味

番茄烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-30

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