直接法－蜜薯小面包/吐司

是亖聑呢

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★20-3-30，转载请注明 我呢平时不爱做一些黄油和糖特别多的面包，像生吐司、北海道吐司、巧克力吐司，只是偶尔可能来上那么一两个解解馋看以前写过的面包，总是那么直接，那么粗犷，一点也不精致。充分贯彻一个手边有什么用什么，千万不要浪费的思想，把它消耗掉，比如上次的红酒，这次的蜜薯。 因为前段时间的疫情原因，很多农副产品其实都滞销了。3.8一斤的鹌鹑蛋，1块钱两大捆的青菜，还有0.99一斤的烟薯25。对～我就那个是善良的仙女儿，屯了好一麻袋几十斤地瓜天天琢磨着烤地瓜，炸地瓜，煮地瓜…昨儿晚上蒸了四大条蜜薯，连人带狗子一共解决了三条半，剩下的放起来少了点，吃了有点撑，塞哪都不合心意。终于在纠结了一分钟后，大手一挥，我要把它做了做了它！ 这个配方可以做餐包，也可以做吐司。因为含有大量蜜薯，所以拉丝效果可能不如纯白面吐司那么好，但是爆发力和柔软度都是不错的。是一个非常营养的早餐搭档。