翡翠白菜饺子

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翡翠白菜饺子的用料

韭菜 若干 鸡蛋 若干
虾皮 若干 面粉 若干
菠菜 一小把 盐 若干
糖 若干 味精 若干
香油 若干 橄榄油 若干

翡翠白菜饺子的做法

翡翠白菜饺子的做法图解1

步骤1

先做饺子馅,韭菜切碎,加炒熟的鸡蛋,把所有的材料加到一起,拌匀
翡翠白菜饺子的做法图解2

步骤2

把菠菜烫熟,加少许水放进料理机搅碎,过滤出汁
翡翠白菜饺子的做法图解3

步骤3

一份面粉加菠菜汁和成绿色的面团,另一份面粉加清水和成白色的面团
翡翠白菜饺子的做法图解4

步骤4

揉成两个长条
翡翠白菜饺子的做法图解5

步骤5

把绿色的擀平,包住白色的,封口要对齐
翡翠白菜饺子的做法图解6

步骤6

切成剂子
翡翠白菜饺子的做法图解7

步骤7

擀成皮儿
翡翠白菜饺子的做法图解8

步骤8

放馅儿,对折,两手的拇指食指往中间挤

翡翠白菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-22

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