包子馅（小白菜豆腐）

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今天去超市，看见小白菜九毛九一斤，很新鲜。果断买入，又买了块豆腐，想着回家弄个小白菜豆腐馅儿包子。平时吃素馅不是韭菜鸡蛋就是韭菜木耳鸡蛋，也腻歪啦，今天换换口味，看看孩子们爱吃不反正这个馅儿，反正我家大人们都是爱的 包包子大家都会，和面发面在我之前的教程里面就有过，所以今天我给大家分享这款馅儿的做法

小白菜豆腐的用料

小白菜 一大把 卤水豆腐 一块
葱 一段 姜粉 一小匙
生抽 一勺 十三香 一小匙
蚝油 一勺 鸡精 一小匙
盐 适量 香油 适量

小白菜豆腐的做法

包子馅（小白菜豆腐）的做法图解1

步骤1

小白菜择干净，冲洗几遍
包子馅（小白菜豆腐）的做法图解2

步骤2

洗好啦，锅里放适量水烧开
包子馅（小白菜豆腐）的做法图解3

步骤3

把小白菜烫熟了，捞出来
包子馅（小白菜豆腐）的做法图解4

步骤4

过水 这样做能去掉小白菜的那种菜腥味儿
包子馅（小白菜豆腐）的做法图解5

步骤5

捞出来切段，备用
包子馅（小白菜豆腐）的做法图解6

步骤6

豆腐放盆里，拿手攥烂了 超级解压
包子馅（小白菜豆腐）的做法图解7

步骤7

把葱切成葱碎，小白菜攥干，和豆腐混合
包子馅（小白菜豆腐）的做法图解8

步骤8

开始放调料啦！把生抽，耗油，十三香，盐，鸡精，姜粉，香油通通放进去
包子馅（小白菜豆腐）的做法图解9

步骤9

搅拌好，如图所示 中间省略包包子步骤
包子馅（小白菜豆腐）的做法图解10

步骤10

熟啦 今天做了三种馅儿，孩子还是选择了肉馅儿 但是我们吃小白菜豆腐馅儿就吃美了

小白菜豆腐的烹饪技巧

下次给大家分享其他馅儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 SunshineForYou 编写，未经授权不得转载

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