炸鸡翅——秒杀肯德基

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小静同学啊
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做了几次的炸鸡翅，每次吃到光盘百吃不厌，好吃到停不下来，给大家分享一下做法~

炸鸡翅的用料

腌鸡翅材料： 鸡翅 9个
酱油 1勺 盐 3g
料酒 1勺 姜丝 适量
指天椒 适量 蒜泥 适量
蚝油 1勺 老抽 1勺
面包糠 适量 淀粉 适量
鸡蛋液 适量

炸鸡翅的做法

炸鸡翅——秒杀肯德基的做法图解1

步骤1

先把鸡翅洗干净
炸鸡翅——秒杀肯德基的做法图解2

步骤2

每一个都刮刀更加容易入味
炸鸡翅——秒杀肯德基的做法图解3

步骤3

腌制40分钟，用料：生抽，老抽，蚝油料酒，蒜泥，姜，辣椒
炸鸡翅——秒杀肯德基的做法图解4

步骤4

准备好鸡蛋液，面包糠，淀粉，鸡翅先沾淀粉，再裹鸡蛋液，再沾面包糠
炸鸡翅——秒杀肯德基的做法图解5

步骤5

油温5成，放下去炸，炸几分钟后翻面，再炸几分钟，中小火
炸鸡翅——秒杀肯德基的做法图解6

步骤6

放上薄荷叶点缀，就可以啦！外酥里嫩，百吃不厌，炸鸡店老板要哭了

炸鸡翅的烹饪技巧

腌制时间一定要够，要入味，炸的时候注意翻面，不要炸焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 小静同学啊 编写，未经授权不得转载

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