桂花马蹄糕

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马蹄糕是南方的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

桂花马蹄糕的用料

马蹄粉 250克 蜂蜜 150克
水 1500克 糖桂花 150毫升

桂花马蹄糕的做法

#换着花样吃早餐#桂花马蹄糕的做法图解1

步骤1

马蹄粉按照比例熬煮后冷却。
#换着花样吃早餐#桂花马蹄糕的做法图解2

步骤2

切片。
#换着花样吃早餐#桂花马蹄糕的做法图解3

步骤3

锅中加少许油加热。
#换着花样吃早餐#桂花马蹄糕的做法图解4

步骤4

放入马蹄糕，煎至透明状即可。
#换着花样吃早餐#桂花马蹄糕的做法图解5

步骤5

趁热刷蜂蜜。
#换着花样吃早餐#桂花马蹄糕的做法图解6

步骤6

撒桂花，一道简单易做的早点就做好啦

桂花马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

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