雪媚娘

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我做的是16份的量

雪媚娘的用料

牛奶 240ml 白糖 60g
糯米粉 130g 玉米淀粉 40g
黄油 30克 没有黄油用食用油 30克
奥利奥饼干碎 随意 芒果、草莓 随意
淡奶油 200克 白糖 15克
熟糯米粉防粘 随意

雪媚娘的做法

步骤1

牛奶➕白糖，搅拌均匀，倒入糯米粉、玉米淀粉，搅拌均匀成没有颗粒的面糊，倒入盘子

步骤2

上蒸锅，中火蒸30分钟，端出

步骤3

趁热，在面团中放入黄油块，（没有黄油就用味道淡一点的食用油），分次加入面团中，揉匀，保鲜膜把它密封包起来晾凉备用
雪媚娘的做法图解4

步骤4

接下来我们来做奶油，淡奶油加入白糖打发，有清晰的纹路，提起打蛋器有尖尖角（没有打蛋器可以手动打发，很容易的），装入裱花袋，备用
雪媚娘的做法图解5

步骤5

准备奥利奥赶碎，水果切丁
雪媚娘的做法图解6

步骤6

所有食材准备完毕，最后开包，把面团分成16份大小均匀的面团，撒上熟糯米粉，赶平（边要薄一点），挤上一层奶油放上奥利奥碎（或者水果丁），在盖上一层奶油，两边对折，换个方向再对折，直到不会露奶油，收口朝下，整理圆润，我们的雪媚娘就做好了

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 H_ing 编写，未经授权不得转载

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