鸡蛋饼

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果粒橙的妈
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三月初三要吃地菜煮鸡蛋［我们也吃了］，我们在换个做法做鸡蛋。

鸡蛋饼的用料

菠菜 一把 胡萝卜 一根
鸡蛋 6个 盐 少许
油 一汤匙 醋 一勺
糖 少许 蒜 3瓣
生抽 一勺

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

水烧开把菠菜放入水中煮并加少量的盐，菠菜变色你可以捞出备用。
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜丝同菠菜一样过水备用
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

锅烧热放又不用太多，把鸡蛋液放入锅内，鸡蛋成型后拿出备用
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

在把备好的材料用鸡蛋饼卷入，［记住鸡蛋饼不能太厚，要不会破］卷好后切块摆盘完成［儿童吃可放番茄酱］，调料盐，生抽，糖蒜末，醋吃的时候调味。

鸡蛋饼的烹饪技巧

煎鸡蛋饼火不能太大，倒鸡蛋液不能太多太少容易破损
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 果粒橙的妈 编写，未经授权不得转载

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