蒜香烤翅

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蒜香烤翅的用料

鸡翅中 18个 大蒜 1头
蚝油 适量 蜂蜜 适量
酱油 适量 料酒 适量
姜粉 少许 黑胡椒碎 少许
食盐 少许 鸡精 少许
孜然粉 少许

蒜香烤翅的做法

蒜香烤翅的做法图解1

步骤1

主料:鸡翅中
蒜香烤翅的做法图解2

步骤2

主要配料:大蒜
蒜香烤翅的做法图解3

步骤3

鸡翅中双面切花刀,方便腌制入味
蒜香烤翅的做法图解4

步骤4

大蒜切末备用
蒜香烤翅的做法图解5

步骤5

用适量蜂蜜、蚝油、酱油、料酒、少许姜粉、黑胡椒粉、食盐、鸡精调汁,加入大蒜末,均匀的把鸡翅全部腌制,腌制时间不少于一小时。蜂蜜和蚝油可以多放一些。
蒜香烤翅的做法图解6

步骤6

烤盘铺锡纸,把腌制好的鸡翅均匀码放,腌制的调味汁均匀的洒在鸡翅上,喜欢烧烤味道的可以在撒一些孜然粉(我今天一半撒孜然粉,一半原味)。
蒜香烤翅的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热10分钟,上下火200度烤20分钟,把鸡翅反面再烤10分钟,喜欢焦一些的可以15分钟。
蒜香烤翅的做法图解8

步骤8

烤好的鸡翅蒜香扑鼻,一点也不油腻,非常美味。

蒜香烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-31

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