豆角焖面

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幌伞枫&菜豆树
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豆角焖面的用料

豆角 一斤半 鲜切面 一斤二两
生抽 3勺 八角 1个
葱 适量 蒜末 一大头
盐 适量 油 适量

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

豆角摘好洗净。
豆角焖面的做法图解2

步骤2

用手掰成大段。
豆角焖面的做法图解3

步骤3

蒜切末，准备葱和八角备用。
豆角焖面的做法图解4

步骤4

锅中加油，放入葱和八角。今天家里没有五花肉，懒得去买，所以就多放了油。
豆角焖面的做法图解5

步骤5

放入豆角大火炒到有部门豆角变色。
豆角焖面的做法图解6

步骤6

加入盐，生抽和水。
豆角焖面的做法图解7

步骤7

大火烧开后，把锅里的汤盛出一些备用。
豆角焖面的做法图解8

步骤8

把鲜切面放入锅中，盖在豆角上面。
豆角焖面的做法图解9

步骤9

把城乳盆里的汤再均匀的淋在切面上面。
豆角焖面的做法图解10

步骤10

盖上锅盖，大约蒸煮五分钟。
豆角焖面的做法图解11

步骤11

打开锅盖，上下翻拌后再盖上锅盖。
豆角焖面的做法图解12

步骤12

两分钟后，打开锅盖，加入蒜末，上下翻拌均匀，关火。
豆角焖面的做法图解13

步骤13

豆角焖面就做好了。这个菜有肉更香，没肉多放油，也特别好吃。有菜有饭，几分钟搞定，特别适合下班晚的人家。

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 幌伞枫&菜豆树 编写，未经授权不得转载

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