蒜泥生蚝

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果乔妈妈
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第一次做生蚝，没有想象中的复杂

蒜泥生蚝的用料

大蒜 20瓣 洋葱 1个
小米辣 5个 耗油 适量
蒸鱼酱油 适量 料酒 适量
糖 适量克 小葱 1根

蒜泥生蚝的做法

蒜泥生蚝的做法图解1

步骤1

清水冲洗，把平面向上放隔水蒸，水开蒸五分钟
蒜泥生蚝的做法图解2

步骤2

准备大蒜、洋葱、小米辣、小葱都切沫，调好料汁（蒸鱼酱油、耗油、料酒、糖）
蒜泥生蚝的做法图解3

步骤3

热锅倒油，先把大蒜洋葱小米辣放进去炒再倒料汁翻炒几下就可以了（炒的时候忘记拍照了）
蒜泥生蚝的做法图解4

步骤4

蒜泥炒好准备蒸了
蒜泥生蚝的做法图解5

步骤5

成品

蒜泥生蚝的烹饪技巧

这一次我用的蒸烤模式有点水，下次用单纯烤的试试。其实吃下来比有些小店10元一个的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 果乔妈妈 编写，未经授权不得转载

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