简单的蒜泥生蚝

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很少吃生蚝，正好去海边顺便买的，很新鲜！

蒜泥生蚝的用料

生蚝 蒜
油 盐

蒜泥生蚝的做法

简单的蒜泥生蚝的做法图解1

步骤1

清洗干净后冷水下锅煮开后开口，继续清洗（因为是海边新打捞的，外壳洗干净煮熟后里面也会有泥巴），干净的话可以煮熟后直接蘸酱油、醋吃！
简单的蒜泥生蚝的做法图解2

步骤2

炒蒜泥，蒜和油一同下锅不焦，变色后加盐放凉！
简单的蒜泥生蚝的做法图解3

步骤3

把凉好的蒜泥放在生蚝上即可，开火蒸五至十分钟！
简单的蒜泥生蚝的做法图解4

步骤4

好了！

蒜泥生蚝的烹饪技巧

1、煮开为了方便打开，再次清洗！ 2、买来是干净的，直接煮开配上酱油醋就可以吃了，原汁原味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 小马哥的厨房 编写，未经授权不得转载

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