四方水果披萨

精品 独家
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一直都想着自己做一次披萨 今天第一次做,做了俩次 第一次做坏了,第二次很成功!功夫不负有心人,很好吃

水果披萨的用料

高筋面粉 150克 酵母粉 2克
黄油 1克 白糖 3勺
2克 温水 120克
披萨馅料: 菠萝 小半个
猕猴桃 1-2个 草莓 2-4个
火龙果 半个 芒果 1-2个
沙拉酱 100克 热狗肠 1-2根
马拉里苏奶酪 100克

水果披萨的做法

四方水果披萨的做法图解1

步骤1

面粉➕酵母➕白糖➕盐➕黄油,最后一步➕水 揉面的时候控制水量 面稍微硬一点
四方水果披萨的做法图解2

步骤2

把面揉均匀 放盆里 开始发酵 发酵到2倍大
四方水果披萨的做法图解3

步骤3

把水果切成丁 放入烤箱烤五分钟,去水分【草莓不用烤】放着备用
四方水果披萨的做法图解4

步骤4

1/ 把发酵好的面 按照披萨盘的大小 擀成薄饼,用手按压面皮边缘 按压出一个轮廓。 2/ 给披萨盘里刷上一成薄薄的一成油 防止沾盘!把擀好的披萨放在盘中 用叉子扎上排气孔。一定要扎透!放置五分钟后 把烤箱加热一分钟,把披萨饼放入烤箱!烤箱温度200度,烤十分钟 拿出。
四方水果披萨的做法图解5

步骤5

抹一层沙拉酱 放上奶酪➕热狗肠。继续放在烤箱 烤五分钟后拿出
四方水果披萨的做法图解6

步骤6

放上备好的水果 最后再放一层奶酪,放入烤箱 200度烤10分钟 烤制奶酪全部化掉就好了。
四方水果披萨的做法图解7

步骤7

成品图

水果披萨的烹饪技巧

水果披萨 可根据自己的口味➕各种水果!水分大的水果就不要放了。不然会容易影响口感!有什么不懂的,可以在下方评论!喜欢的记得收藏哦~不然看着看着就找不到了,嘿嘿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-31

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