无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司

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健身的人不能吃好吃的甜品? 错!!!!! 其实你只需要发挥创造力 用健康食材去代替那些高热量的食材 老少皆宜的甜点拿去和家人朋友分享吧 (如果是大香蕉 用3个就行)

香蕉吐司的用料

熟香蕉 4根 燕麦(非即食燕麦) 2杯 +1/2杯
糖(椰糖 红糖更佳) 1/2杯 无添加花生酱 1/4杯
柠檬 1/2个 奇亚籽 2汤匙
烘焙粉 2茶匙 苏打粉 1茶匙
香草精 1茶匙 1/2茶匙

香蕉吐司的做法

无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解1

步骤1

食材大合照 还有1/2杯燕麦忘来了… 在监禁中 所以甜味剂用的是甜叶菊粉(一种天然代糖)但是其实椰糖最佳 红糖其次 烤箱提前预热180摄氏度 350华氏度
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解2

步骤2

2杯燕麦打碎 要打得很细很细 要不然面包口感会很实 顶上还有可能裂开(比如像我那样…)
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解3

步骤3

奇亚籽打成粉粉后加6汤匙水 (替代鸡蛋)
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解4

步骤4

1/2杯燕麦不用打碎 和盐 小苏打 烘焙粉混合
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解5

步骤5

香蕉们捣成泥状(记得要用很熟的香蕉 皮黑掉掉的最好!!!)
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解6

步骤6

往香蕉糊糊里面加 奇亚籽糊糊 花生酱 糖 柠檬汁 香草精
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解7

步骤7

搅拌均匀 有点像(?)但是好吃就行
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解8

步骤8

打好的燕麦粉放到大盆里(要细!要细!要细!)
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解9

步骤9

糊糊倒进去搅拌(我也不知道为什么变这种颜色)
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解10

步骤10

搅拌后把第四步的1/2杯大颗燕麦倒进去继续搅活 (嘎嘣脆的口感)
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解11

步骤11

倒进你的面包pan(我不知道为什么面包pan也被抢光 但我真的很讨厌用一次性的东西!) 防粘你可以在你的pan里铺上烘焙纸
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解12

步骤12

为了美观顶上加了几片香蕉 进烤箱 180摄氏度烤60-70分钟
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解13

步骤13

烤好之后架子上放凉再吃(如果这时候忍不住你也可以先吃 但是这时候面包内部其实还有点湿)
无油无奶无面粉 越吃越美的香蕉吐司的做法图解14

步骤14

成品 马上吃了两片 耶

香蕉吐司的烹饪技巧

燕麦打得很细很细 你的面包会更蓬松 如果你的香蕉不够熟(稀) 糊糊过干你也可以加一点植物奶 可以是豆奶 燕麦奶(我不吃乳制品 因为会爆痘+轻微乳糖不耐)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-01

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