零失误(•̀ω•́)✧火腿面包

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火腿面包的用料

面粉 280g 牛奶 130g
鸡蛋 1个 酵母 3克
35克 3克
黄油 30克 火腿肠 4根

火腿面包的做法

零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解1

步骤1

面粉,牛奶,糖,盐,酵母,鸡蛋(除了黄油)全部放入面包桶 酵母离盐远一点!!!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解2

步骤2

这个样子,然后开启面包机发面功能(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)꒰
零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解3

步骤3

揉了15分钟后加入黄油,然后继续揉,等发好面(๑•̀ω•́๑)
零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解4

步骤4

我的面包机是1小时40分钟就好啦,发的泡泡的(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解5

步骤5

发成这样就好啦然后面坨坨撒点面粉揉一揉,把气拍出来(´•༝•`)
零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解6

步骤6

分成四个坨坨放一根火腿肠(✪ω✪)
零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解7

步骤7

包起来(✺ω✺)
零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解8

步骤8

切成条条,不切断,不要太窄,然后拉起每个条条,左一个右一个的排开(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解9

步骤9

想这个样子,这是做的第一个,有点点丑(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́⌑ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解10

步骤10

还可以像编麻花辫一样,也很好看哟(❁´◡`❁)*✲゚*
零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解11

步骤11

放入烤箱,烤箱底放一盘子热水,放一个小时左右,面包变成两倍大,二次发酵就好啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解12

步骤12

180度烤二十分钟就好啦,颜色超漂亮୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
零失误(•̀ω•́)✧火腿面包的做法图解13

步骤13

特别泡泡的,很成功(❁´3`❁)

火腿面包的烹饪技巧

关于二次发酵:要是气温很低就把烤箱开最低温我的是一百度,然后温度升起来就关掉,一点不能到很高温度,不然酵母菌就死啦,二次发酵就失败啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-01

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