可乐鸡翅【简直是厨房小白的福音，简单上手】

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昨晚做的可乐鸡翅，女儿没有吃够，今天还要吃，那就做起来～ 真的太好吃了，绝对满足吃货们，做法简单快捷，喜欢就get！

可乐鸡翅的用料

鸡翅 4个 可乐 适量
生抽 1小勺 老抽 1小勺
料酒 1勺 葱 1小段
姜 1小块 花生油 适量
白芝麻 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅【简直是厨房小白的福音，简单上手】的做法图解1

步骤1

准备主食材：鸡翅和可乐（女儿自己吃，所以就准备了四个鸡翅。可乐没必要纠结牌子，什么样的都可以）
可乐鸡翅【简直是厨房小白的福音，简单上手】的做法图解2

步骤2

鸡翅中正反两面划斜刀，放葱、姜，料酒，生抽，老抽，腌制30分钟。
可乐鸡翅【简直是厨房小白的福音，简单上手】的做法图解3

步骤3

锅中倒油，放入腌制好的鸡翅小火煎至两面金黄。
可乐鸡翅【简直是厨房小白的福音，简单上手】的做法图解4

步骤4

然后加入可乐改大火煮沸（可乐的量与鸡翅齐平就可以），转中小火加盖焖煮10分钟
可乐鸡翅【简直是厨房小白的福音，简单上手】的做法图解5

步骤5

最后转大火收汁（冒大泡就可以了） 加点熟白芝麻点缀一下～
可乐鸡翅【简直是厨房小白的福音，简单上手】的做法图解6

步骤6

成品✅

可乐鸡翅的烹饪技巧

1.本身这道菜是偏甜的，不需要放盐，腌制时老抽的盐味就足够了。 2. 汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快，所以看着差不多的时候要看着点，小心糊锅哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 婷子的美食研究所 编写，未经授权不得转载

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