咖喱蟹

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莫问syl
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这道菜非常的下饭，酱汁拌饭，一点都不浪费哦！

咖喱蟹的用料

螃蟹 1只 水 一小碗
牛奶 一小碗 咖喱酱 2勺
生抽 少许 洋葱 半个
鸡蛋 1个 淀粉 适量

咖喱蟹的做法

咖喱蟹的做法图解1

步骤1

蟹清洗干净
咖喱蟹的做法图解2

步骤2

切成小块，裹上淀粉
咖喱蟹的做法图解3

步骤3

鸡蛋打成蛋液
咖喱蟹的做法图解4

步骤4

洋葱切成小块
咖喱蟹的做法图解5

步骤5

起油锅，放入蟹块，煎至表面变色
咖喱蟹的做法图解6

步骤6

捞出备用
咖喱蟹的做法图解7

步骤7

油锅里放入洋葱煸香
咖喱蟹的做法图解8

步骤8

放入咖喱酱翻炒，加入少许生抽
咖喱蟹的做法图解9

步骤9

倒入一碗清水，一碗牛奶
咖喱蟹的做法图解10

步骤10

搅匀
咖喱蟹的做法图解11

步骤11

倒入蟹翻炒，倒入蛋液快速搅拌
咖喱蟹的做法图解12

步骤12

收汁
咖喱蟹的做法图解13

步骤13

出锅装盘

咖喱蟹的烹饪技巧

蟹先面粉裹一下，锁住蟹黄哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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