青蒜烧豆腐

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家里还剩下一块豆腐，一点青蒜，为了消灭掉，一起搞了～

青蒜烧豆腐的用料

豆腐 1块 青蒜 1根
葱姜蒜沫 适量 小米辣 1个
生抽 1勺 耗油 1勺
五香粉 1勺 鸡蛋 1个

青蒜烧豆腐的做法

青蒜烧豆腐的做法图解1

步骤1

打一个鸡蛋，加少许盐 豆腐切三角，均匀的裹上鸡蛋液备用
青蒜烧豆腐的做法图解2

步骤2

准备如下： 葱姜蒜末 小米辣圈 调料水：生抽耗油五香粉清水 青蒜段
青蒜烧豆腐的做法图解3

步骤3

锅里刷上薄薄一层油，放入豆腐块，小火慢煎
青蒜烧豆腐的做法图解4

步骤4

一面煎好后翻面，兼到两面金黄
青蒜烧豆腐的做法图解5

步骤5

捞出备用
青蒜烧豆腐的做法图解6

步骤6

锅里热油，放葱姜蒜沫，小米辣炒出香味
青蒜烧豆腐的做法图解7

步骤7

倒入调料水
青蒜烧豆腐的做法图解8

步骤8

加入豆腐，翻炒一下
青蒜烧豆腐的做法图解9

步骤9

然后加入青蒜，盖上盖，焖两分钟，大火收汁
青蒜烧豆腐的做法图解10

步骤10

出锅
青蒜烧豆腐的做法图解11

步骤11

可以吃了～

青蒜烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 今天吃什么哟 编写，未经授权不得转载

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