青蒜炒豆腐干

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热心网友小李同学
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青蒜炒豆腐干的用料

青蒜 500g 豆腐干 100g
肉丝 100g

青蒜炒豆腐干的做法

青蒜炒豆腐干的做法图解1

步骤1

食材切配准备
青蒜炒豆腐干的做法图解2

步骤2

肉丝加少许料酒 盐 胡椒 腌制
青蒜炒豆腐干的做法图解3

步骤3

青蒜切断 葱白部分稍微压一下炒的时候好入味
青蒜炒豆腐干的做法图解4

步骤4

豆腐干切条
青蒜炒豆腐干的做法图解5

步骤5

热油 煸炒肉丝 炒完盛出备用
青蒜炒豆腐干的做法图解6

步骤6

炒完肉丝的油下豆腐干炒 肉丝的油香味能被豆腐干吸收 豆腐干炒到泛黄捞出备用
青蒜炒豆腐干的做法图解7

步骤7

先下蒜白部分 蒜白比较厚实 先下锅炒1分钟 然后倒入蒜叶 一起翻炒
青蒜炒豆腐干的做法图解8

步骤8

炒2分钟倒入备用的豆腐干和肉丝一起翻炒 加少许盐 汤 一小勺蚝油调味 翻炒
青蒜炒豆腐干的做法图解9

步骤9

配上白饭 美味～

青蒜炒豆腐干的烹饪技巧

小技巧 出锅前加一点水 闷一下青蒜 这样青蒜更入味更软糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 热心网友小李同学 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 减脂瘦身

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