春日野薄荷之薄荷炒鸡蛋

精品 独家
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翻看了大家的薄荷炒鸡蛋,感觉还是老家小溪边的野生薄荷最嫩最好吃,春天就是好啊,有各种野菜可以吃

薄荷炒鸡蛋的用料

野薄荷 适量 鸡蛋 2个
1颗 适量
酱油 1勺

薄荷炒鸡蛋的做法

春日野薄荷之薄荷炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

薄荷洗好备用
春日野薄荷之薄荷炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

薄荷切碎放在碗中,打入两颗鸡蛋,放入适量盐拌匀
春日野薄荷之薄荷炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

起油锅,加入葱爆香,倒入碗中的薄荷翻炒几下,加入一勺酱油继续翻炒
春日野薄荷之薄荷炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

等到鸡蛋炒熟就可以出锅啦,好香好香

薄荷炒鸡蛋的烹饪技巧

这道菜非常简单也没啥技巧,也不需要多余的调料,翻炒几下就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

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