意面酱

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May的小食光
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家有一娃特别钟爱意式肉酱面，今天就用家里的食材现做了一份，好吃到停不下来。
参与活动: #夏日撩人滋味#

意面酱的用料

肉酱食材 梅林番茄酱 1瓶
洋葱 1个 香叶 2片
桂皮 1小块 八角 2个
玉米油 100克 意面 100克
里脊肉糜 100克 料酒 3克
盐 2克 白砂糖 3克

意面酱的做法

#夏日撩人滋味#意面酱的做法图解1

步骤1

洋葱切成小丁，用热油爆炒
#夏日撩人滋味#意面酱的做法图解2

步骤2

炒到金黄色加入肉糜，喷一点料酒继续翻炒到肉发白时，加入桂皮，八角和香叶，加白糖继续翻炒
#夏日撩人滋味#意面酱的做法图解3

步骤3

倒入番茄酱
#夏日撩人滋味#意面酱的做法图解4

步骤4

加水没过番茄酱，煮开后小火熬制30分钟
#夏日撩人滋味#意面酱的做法图解5

步骤5

到汤汁收掉，把香叶八角和桂皮挑出扔掉后加盐出锅
#夏日撩人滋味#意面酱的做法图解6

步骤6

水烧开，煮意大利面
#夏日撩人滋味#意面酱的做法图解7

步骤7

捞出装碗里
#夏日撩人滋味#意面酱的做法图解8

步骤8

淋上肉酱
#夏日撩人滋味#意面酱的做法图解9

步骤9

将肉酱和面搅拌在一起
#夏日撩人滋味#意面酱的做法图解10

步骤10

肉酱风味浓郁，酸甜中包裹着肉和洋葱的香味，一碗很快就吃光

意面酱的烹饪技巧

熬酱时注意火候，以免糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载

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