豆沙糯米糍

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豆沙糯米糍的用料

糯米粉 120g 玉米淀粉 30g
白糖 25g 玉米油 30g
清水 160ml

豆沙糯米糍的做法

#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍的做法图解1

步骤1

材料如图
#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍的做法图解2

步骤2

大碗装糯米粉，依次倒入玉米淀粉，白糖，玉米油，清水，全部搅拌均匀至无颗粒
#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍的做法图解3

步骤3

搅拌好是有点稀的，如右上图。蒸25分钟。 黄油隔水融化，也可倒在蒸好的糯米团上融化，让油流到底部防粘
#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍的做法图解4

步骤4

再找个大汤勺（弄点油防粘）挖出团团，稍凉搓长条，捏出一小团搓圆拍扁，包入豆沙，包起来弄圆
#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍的做法图解5

步骤5

也可包白糖馅（白糖、芝麻、花生）继续包馅料搓圆，最后滚一圈椰蓉
#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍的做法图解6

步骤6

红豆沙馅
#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍的做法图解7

步骤7

好软糯～
#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍的做法图解8

步骤8

白糖馅
#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍的做法图解9

步骤9

豆沙另有教程
#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍的做法图解10

步骤10

纸托装起来
#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍的做法图解11

步骤11

芒果馅

豆沙糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 猫小猫WLL 编写，未经授权不得转载

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