凉皮~

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凉皮的用料

面粉 适量 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 香菜 适量
芝麻酱 1勺 蒜 3瓣
陈醋 适量 酱油 适量
盐 适量 鸡粉 适量
蚝油 适量 辣椒油 适量
芝麻 适量

凉皮的做法

凉皮~的做法图解1

步骤1

等面发~
凉皮~的做法图解2

步骤2

洗面~
凉皮~的做法图解3

步骤3

洗到成面筋就可以了~ 等面水沉淀，然后把水倒掉 ，面浆放在盘里蒸就可以了，蒸3分钟左右，（盘底刷油，不要放太多浆，不然蒸出来会很厚）
凉皮~的做法图解4

步骤4

面筋放点盐锅里蒸~
凉皮~的做法图解5

步骤5

蒸好，切块~
凉皮~的做法图解6

步骤6

红萝卜，黄瓜，面筋，面皮，辣椒油 ……备好~自己调料拌就可以开吃了。
凉皮~的做法图解7

步骤7

（有很多步骤都忘记拍相片了，仅供参考）

凉皮的烹饪技巧

步骤有点复杂~ 建议大家有空的时候可以尝试一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 Z小霸王 编写，未经授权不得转载

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