家庭版炒鸡杂

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思佳妹2009
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炒鸡杂的用料

鸡肠 半斤 鸡心 半斤
鸡君干 6个 蒜 适量
生抽 适量 老抽 一勺
盐 适量 糖 适量
泡姜 泡海椒 适量 胡椒粉 适量
啤酒 1瓶

炒鸡杂的做法

家庭版炒鸡杂的做法图解1

步骤1

君干洗干净 切片
家庭版炒鸡杂的做法图解2

步骤2

鸡肠洗干净 用盐使劲rua 刮干净鸡肠上面的油
家庭版炒鸡杂的做法图解3

步骤3

洗干净 切好 控水
家庭版炒鸡杂的做法图解4

步骤4

泡姜泡辣椒 切碎备用
家庭版炒鸡杂的做法图解5

步骤5

锅中倒油 放入泡姜 泡辣椒 蒜 炒香
家庭版炒鸡杂的做法图解6

步骤6

倒入鸡杂翻炒出香味 倒入啤酒 老抽 盐 耗油
家庭版炒鸡杂的做法图解7

步骤7

10分钟左右就可以了 吃完剩下的汤 留着第二天煮面吃

炒鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 思佳妹2009 编写，未经授权不得转载

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