巧克力绿茶大树曲奇

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不很甜的饼干，绿茶粉的加入不但多了春天的颜色，还让饼干更健康了呢。可可粉可以提供能量，配上牛奶或者麦片，很健康的早餐～开启幸福每一天～

巧克力绿茶大树曲奇的用料

无盐黄油 130克 糖粉 40克
鸡蛋 1个 低筋粉 230克
抹茶粉 5克 可可粉 5克

巧克力绿茶大树曲奇的做法

#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解1

步骤1

130克黄油室温软化
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解2

步骤2

加入40克糖粉用打蛋器搅打均匀。
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解3

步骤3

1个鸡蛋打散，分4次加入到黄油中，每加入一次都要用打蛋器搅打均匀再加下一次。
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解4

步骤4

筛入230克低筋面粉
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解5

步骤5

用刮刀拌成絮状后，取出180g面粉放在另一个盆中。分别加入抹茶粉和可可粉。
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解6

步骤6

分别揉成面团。
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解7

步骤7

把咖色的面团分成三份。不用等分。
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解8

步骤8

分别擀成20cm长，3-5厘米宽的厚片
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解9

步骤9

把三片叠加在一起，中间放上筷子格出树枝的空隙。放入冰箱冷冻30分钟。
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解10

步骤10

把绿色的面团分成七份。揉成长20cm长的长条。
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解11

步骤11

取两块绿色的长条放在刚才筷子的位置，其他的绿色长条就放在树叶的位置，可以自己设计，再放入冰箱冷冻30分钟。
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解12

步骤12

把冷冻好的面柱切成厚0.5厘米的厚片。
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解13

步骤13

预热烤箱，上下火，160度，中下层，先烤十分钟，然后盖上锡纸再烤20分钟。
#换着花样吃早餐#巧克力绿茶大树曲奇的做法图解14

步骤14

完成～

巧克力绿茶大树曲奇的烹饪技巧

树干用三片棕色的面片组成，要有空隙的感觉，要分开一些。 每一步的冷冻不能省略。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 小胖满 编写，未经授权不得转载

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