香辣爆炒鱿鱼

精品 独家
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家常菜,很简单方便,适合新手的下饭菜。

香辣爆炒鱿鱼的用料

鱿鱼 1条 洋葱 1个
青椒 2个 蟹柳 300g
蒜蓉 1勺 花椒 1小把
蚝油 2勺 酱油 1勺
干辣椒 3个

香辣爆炒鱿鱼的做法

香辣爆炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼在购买时让卖家处理头部,回家清洗的鱿鱼切成小段用料酒和姜片腌制。
香辣爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

青椒切段备好。
香辣爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

蟹柳切段备好。
香辣爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

花椒一小把,干辣椒切段备好
香辣爆炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

洋葱切成条备好。
香辣爆炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

鱿鱼过一遍热水之后捞出,锅里下油,放入花椒和干辣椒,加入青椒和洋葱翻炒均匀,放入蟹柳和鱿鱼翻炒,将酱油蚝油加入,口味重的可加盐,最好翻炒均匀即可。

香辣爆炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

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